歲時好食光‧月圓雙味料理體驗班
歲時好食光‧月圓雙味料理體驗班
課程日期：115年9月16日 星期三 晚間18:00~22:00
課程介紹：
中秋節，就是要一起吃點好吃的、熱熱鬧鬧地過節！
這堂課會帶大家親手製作經典蛋黃酥，從包餡、整形到烘烤，一步一步完成香酥可口的中秋點心；另外也會搭配一道純素香菇菜餅，讓餐桌上不只有甜點，還多一份溫暖又有飽足感的節慶好味道。
不需要很厲害的料理基礎，只要帶著想動手做、想一起感受節日氣氛的心，就能在課程中完成一甜一鹹的中秋料理。無論是帶回家和家人分享，還是送給重要的人，都很有心意❤️
邀請大家一起用動手製作美味的料理，為今年的中秋留下好吃又難忘的回憶吧！
課程內容：
- 蛋黃酥
- 香菇素菜餅（純素食）
任課教師：
陳德勝 老師
經歷：
2017/12〜2024 中州科技大學副教授級專業技術人員
2011/02〜2017/11 中州科技大學助理教授級專業技術人員
2000〜2011 年新天地國際實業(股)公司西點房主廚新天地國際實業(股)公司中國哈爾濱店籌備輔導開幕 台中双美堂食品公司-師傅
台中-寶泉食品公司-師傅 台北-聖瑪莉食品公司-師傅
靜宜大學、明道大學兼任助理教授
中國黎客國際酒店技術顧問技術顧問中國-三亞鳳禾堂餐飲公司
美國穀物協會技術顧問
台北第一名店股份公司糕餅技術顧問
招生對象/應繳資料
對烹飪、甜點有興趣之一般社會大眾皆可報名參加
報名學員請務必提供【個人證件影本】，以核實報名身分並完成報名流程；個人證件，係指具身分證字號及生日欄位之證件，例如健保卡、身分證正面、駕照或護照等均可。
※應繳資料回傳方式如下：
(1)電子信箱：cce22054326@gmail.com
(2)中國醫藥大學推廣教育中心官方LINE ID：@cce2205432
上課地點：中國醫藥大學 水湳校區 創研大樓B2團膳教室
課程費用＆優待辦法(優待方式擇一，不得重複，並請於報名時自行提供證明文件影本)
一、學費 新臺幣1,500元；材料費 新臺幣600；報名費 300元，共2,400元(含報名費)
材料費包含蛋黃酥及香菇素菜餅製作所需之食材與相關耗材。
***本課程滿16人開班****
二、優待辦法
符合本中心優惠資格者，學費可享優惠，材料費恕不折扣。
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優待辦法 |
應繳金額 (以下費用含材料費) |
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1 |
中亞聯大暨醫療體系教職員生 (免收報名費，學費打9折) |
1,950元 |
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2 |
本校與亞洲大學校友。(免收報名費，學費打9折。) |
1,950元 |
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3 |
推廣教育中心之舊生。(免收報名費)。 |
2,100元 |
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4 |
身心障礙人士、高齡就學(滿65歲)及中亞聯大暨醫療體系志工，學費打9折，新生需另收報名費300元。 |
新生：2,250元 |
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5 |
持有中國醫藥大學暨附設醫院晶緻認同卡學費打9折，新生需另收報名費300元。 |
新生：2,250元 |
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6 |
團體報名3人以上，學費以9折優待，新生需另收報名費300元。請於報名時 備註團體報名所有學員的完整中文姓名，以利身分核對與優惠資格確認。以團體報名後至課程結束前申請退費或順延課程，就讀總人數不足3人須補足學費差額。※此優惠專案適用於自行組團報名，中心無提供代為媒合或安排團體之服務，還請見諒與理解。 |
新生：2,250元 |
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7 |
早鳥優惠8/20(含當日)前完成報名及繳費，學費8折，新生需另收報名費300元。 |
新生：2,100元 |
@上列祇擇一優待，不得重複。
＊凡符合以上資格者，請於報名時自行提供證明文件影本，否則恕不優惠，不便之處，敬請見諒＊
※各項優待方式限擇一使用，不得重複優惠。符合優惠資格者，請於報名時主動提供相關證明文件影本，逾期恕不補辦。
報名方式
一律採線上報名 ( 相關資料及聯絡方式請務必準確填妥 )
報名網址:https://webap.cmu.edu.tw/Actregister/act_detail.aspx?act=4517
本期報名截止日為115年9月8日中午12:00止(額滿為止)
報名完成後請將證明文件及繳費證明拍照傳至中心官方LINE[中國醫藥大學推廣教育中心]，LINE ID:@cce22054326或e-mail：cce22054326@gmail.com
繳費方式
【繳費收據若需要開立公司抬頭、統編，請於報名時清楚告知，收據ㄧ經開立，恕不退換】
《現場繳費》
請備妥報名所需資料，逕至本校英才校區-推廣教育中心(台中市北區學士路91號互助大樓4樓(英才路五權國中斜對面))辦理。
受理時間：週一至週五 08:30-17:00
《郵政劃撥》
帳號：22182041，戶名：中國醫藥大學
劃撥單上請於「備註欄」註明班別及學員姓名，並將劃撥收據拍照傳至本中心。
《匯款轉帳》
帳戶名稱:財團法人中國醫藥大學
銀行名稱:土地銀行北台中分行(0050773)、銀行帳號:077051025001
請於匯款後，來電 04-2205-4326 告知班別及學員姓名、轉匯帳號後五碼及匯款金額。
退費辦法(報名費不退，退費程序請參照本中心之“退費注意事項”)
- 學員自報名繳費後至實際上課日前退費者，退還已繳學費等各項費用之九成。
- 自實際上課之日算起未逾全期三分之一者，退還已繳學費等各項費用之半數。
- 在班時間已逾全期三分之一者，不予退還。
- 已繳代辦費應全額退還。但已購置成品者，發給成品。
- 因故未能開班上課或報名人數已滿，應全額無息退還已繳費用。
- 溢繳費用者，應全額退還所溢繳之金額。
- 如欲申請退費，勿以口頭告知為憑；請填妥「退費申請單」，並備妥學員本人之身分證影本、存摺影本等，向本中心提出申請，文件未齊全恕不受理。
※下載退費申請單: https://cce.cmu.edu.tw/downloads
注意事項
- 若上課前未收到通知，請於開課前二天來電確認是否開班，以告知上課地點。
- 本中心保有課程及師資調整之權利。
- 報名人數達 16 人即可開班，30人滿班，若報名人數不足本中心保留不開班或延期之權利。
- 為讓學員能夠專心且獨立完成課程，並維持老師教學順暢，請諒解無法開放學員及老師以外的人員進入課程旁聽或觀課、錄影，以維持教室秩序。
- 為維持課程智慧財產權，不開放學員於課程進行時拍照、錄音、錄影。
- 報名後請留意本中心網站所公佈之最新消息。
點我★線上報名
本期報名截止日為2026年9月8日 12:00 截止
報名者視同已完整閱讀並同意本招生簡章內所寫的課程內容、報名方式、繳費、退費辦法及各項規定。